和梨とは

スーパーで梨が売られるようになると、そろそろ夏が終
わりなのかと思ってしまいます。梨が好きと言うと、大
して栄養もないのにと言われることがありますが、あの
みずみずしさがたまらなく好きです。

おもに売られているのは和梨。色で大きく２つのタイプ
に分けられます。

赤梨は、幸水など。

【大玉・9-12玉】【梨/なし/ナシ/和梨/和歌山/わかやま/紀里/フル... 価格：2,680円（税込、送料別）

青梨は、二十世紀。

【梨/なし/ナシ/和梨/フルーツ/10kg/鳥取/とっとり/二十世紀/に... 価格：3,218円（税込、送料別）

いまは、赤梨系の幸水や豊水などが主流だそうです。私
は51歳ので、梨といえば二十世紀のイメージが強いです。

どちらも梨好きの私は両方好きですが。


梨の美味しい見分け方、保存方法、食べ方などは、下記
サイトが参考になります。

旬の食材大百科

梨は長時間冷やし過ぎると甘みが薄くなるのですね。初
めて知りました。


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タグ：和梨 赤梨 青梨