バターはどこへ消えた？ 品薄・値上がり、嘆く食卓

クリスマスケーキなどで需要が増加する時期にバターが
足りなくなってきている。これは、販売メーカーが出荷
を制限しているからです。

なぜ、こういう事態になったのかというと酪農家を守る
ための規制の影響しているからです。国内の酪農家が衰
退してきていることに加え、これを守るためバターの輸
入を規制しているからです。

舵取りをしている農林水産省の対応がまずかったという
ことでしょう。緊急輸入を発表しましたが、これでもク
リスマスシーズンを過ぎても品薄が解消できない可能性
もあるそうです。

スーパーの店頭などでは、バターの品薄と値上がりが見
られるようになってきました。

これは、明治は昨冬から、森永乳業と雪印メグミルクは、
数カ月前から家庭用や業務用ごとに出荷量を調整してい
るからです。

大手スーパーのイトーヨーカドーやイオンは「バターの
仕入れに支障は出ていない」としていますが、どうなん
でしょうね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
楽天市場では、特にケーキなどで使用する無塩バターが
品薄になってきているようです。


⇒　★無塩バターを楽天市場で探す★

タグ：無塩バター 無塩バター　品薄